Un’officina del gusto nella nostra azienda

I primi giudici del nostro lavoro siamo noi. E amiamo riunirci nella nostra Dispensa per testare, assaggiare e condividere idee e opinioni sui nostri mettendoci in prima linea. Dietro ai fornelli cuciniamo, seduti a tavola assaggiamo e ogni giorno mettiamo in pratica l’arte dell’ospitalità accogliendo i nostri clienti da ogni parte del mondo convinti che un assaggio valga più di mille parole.

La nostra dispensa è anche una sala ristoro che accoglie ogni giorno studenti e turisti che vengono a visitare la nostra azienda per scoprire tutti i segreti della Pasta di Gragnano IGP e non solo.