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FANTASIA DEL RE - SPECIALE INSIEME IN FAMIGLIA

La confezione contiene 3 Kg di Pasta di Gragnano IGP, 2 barattoli Don Peppe di selezionati pomodori e graditi peperoni arrostiti al naturale.
Tutti ingredienti di qualità per deliziare tutta al Famiglia.

19,00 IVA inclusa

Descrizione

La confezione contiene:

2 barattoli 400gr di Pomodorini datterini Don Peppe
1 barattoli 370gr di peperoni arrostiti al naturale Don Peppe
500gr di spaghetti chitarra di semola di grano duro
500gr di penne di semola di grano duro
500gr di trofie di semola di grano duro
500gr di rigatoni di semola di grano duro
500gr di caserecce di semola di grano duro
500gr di paccheri di semola di grano duro

Le foto sono solo a scopo illustrativo.

I formati e e l’estetica delle possono variare in base alla disponibilità in magazzino.

Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo.

La cottura in una pentola o casseruola con pareti piuttosto alte, occorrono per ogni 100gr di prodotto 1 litro d’acqua e l’utilizzo di un mestolo di legno e non di metallo, al fine di evitare di sottrarre il calore all’acqua interrompendo l’ebollizione.

Successivamente all’immersione, occorre mescolarla, per evitare che il prodotto si incolli ,
quindi vi consigliamo di aggiungere un filo d’olio d’extravergine d’oliva per evitare che i formati speciali come i nostri si appiccichino durante la cottura.

Raggiunta l’ebollizione si passa all’aggiunta del sale circa 10gr per ogni 100 gr di prodotto.
Infine si passa al condimento, che grazie alla sua superficie rugosa dovuta alla trafilatura in bronzo, conferisce al prodotto sia la capacità di legare con i diversi condimenti che quella di tenere la cottura al dente.

Cottura:15 min

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

Recensioni

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